Sáng ngày 10/01/2018, Viện Kinh tế Môi trường Đông Nam Á (Economy and Environment Partnership for Southeast Asia - EEPSEA Partnership) và Trung tâm Môi trường vì sự phát triển (Environment for Development, EfD-Vietnam) đã phối hợp tổ chức hội thảo quốc tế về chủ đề “Tiếp cận kinh tế trong quản lý môi trường ở khu vực Đông Nam Á” tại Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, với sự tài trợ của Tổ chức hợp tác phát triển quốc tế Thụy Điển (Swedish International Development Cooperation Agency - Sida).

Sau 4 vòng đấu với 20 trận cầu, 93 bàn thắng được ghi và hàng loạt diễn biến bất ngờ ở giai đoạn 1 (tháng 4-5/2025), Giải bóng đá sinh viên Trường Tươi Group - UEH League 2025 đang chuẩn bị bước vào giai đoạn 2 đầy hứa hẹn và hấp dẫn. 10 đội bóng không chỉ đánh dấu sự bùng nổ về chất lượng chuyên môn mà còn thể hiện rõ nét tinh thần thể thao, fair-play và khát khao cống hiến của sinh viên UEH.

Nhằm thúc đẩy phong trào luyện tập thể dục, thể thao; nâng cao sức khoẻ cho sinh viên nhà trường, UEH đã tổ chức Hội thao truyền thống sinh viên năm 2018. Đây là sân chơi bổ ích được tổ chức hằng năm; góp phần tăng cường giao lưu và phát huy tình đoàn kết giữa sinh viên các đơn vị thuộc UEH.

Tối ngày 18/4/2014, tại Hội trường A.116, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức đêm công diễn và trao giải thưởng Hội diễn văn nghệ truyền thống Sinh viên UEH lần thứ 39 - năm 2014.

Ngày 27/10/2022 vừa qua, Ngày hội Art - Inspiration Day thuộc tuần lễ Nối Vòng Tay Lớn 2022: BESIDE U đã được tổ chức thành công. Điểm nhấn cuối cùng của không gian nghệ thuật Art - Inspiration chính là “Nghệ thuật sân khấu kịch: Art Talk” truyền tải đến các các bạn sinh viên những thông điệp sâu sắc về các giá trị nghệ thuật cùng những câu chuyện mang tính thời đại, với sự đồng hành của các diễn viên đầy tâm huyết đến từ Sân khấu kịch Hồng Vân.

Với mục tiêu thúc đẩy hoạt động khoa học công nghệ thực sự là nền tảng phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao chất lượng và khả năng ứng dụng của các sản phẩm khoa học công nghệ, đồng thời đưa các sản phẩm này tham gia ngay từ đầu trong quá trình thương mại hoá, Viện Đổi mới Sáng tạo trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UII) tổ chức khoá đào tạo “Kỹ năng thương mại hoá sản phẩm khoa học công nghệ” năm 2020.

Sáng ngày 04/9/2018, tại Phòng A.103 (Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Q.3), Viện Đào tạo Quốc tế (ISB) - Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã diễn ra Lễ Khai Giảng chương trình Cử nhân Kinh doanh WSU - BBUS khóa 2018. Chương trình nhằm mô tả bức tranh toàn diện về lộ trình học tập và định hướng nghề nghiệp cho tân sinh viên.

Khách sạn UEH trực thuộc Trường Đại Học Kinh tế TP.HCM tọa lạc tại trung tâm Quận 3, TP.HCM là một sự chuyển mình đầy sáng tạo từ không gian Nhà khách UEH với cách nhìn mới mẻ về mô hình khách sạn trong không gian tri thức.

Sáng ngày 13/10/2018, tại cơ sở A, Khoa Ngân hàng, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã long trọng tổ chức buổi họp mặt kỷ niệm 15 năm thành lập Khoa Ngân hàng (15.10.2003 - 15.10.2018).