Chiều ngày 20/07/2018, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã long trọng tổ chức Lễ khai giảng Khoá 21.1 - Văn bằng 2 Đại học chính quy (ĐHCQ).
Chiều ngày 21/12/2018, tại Phòng A.205, Cơ sở A, Hội đồng trường Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) nhiệm kỳ 2016-2020 đã tổ chức phiên họp định kỳ lần 6.
Trung tâm Pháp Việt Đào tạo về Quản lý tại TP.Hồ Chí Minh (CFVG-HCM) đã tổ chức Lễ trao bằng tốt nghiệp Chương trình Thạc sỹ Quản trị Kinh doanh (MBA), Khóa 20 (2011-2013) vào ngày 16/5/2014 tại Khách sạn Majestic, TP Hồ Chí Minh. Đến tham dự buổi lễ có Ông Jean-Paul Vermes - Phó Chủ tịch Phòng Thương mại và Công nghiệp Paris-Vùng Ile de France (CCIR);
Sáng ngày 25/2/2024, tại cơ sở A - 59C Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã long trọng tổ chức Lễ khai giảng Chương trình đào tạo trình độ Thạc sĩ khóa 33.2.
Với mục đích nhằm trang bị các kỹ năng kinh doanh và nâng cao nhận thức về môi trường kinh doanh tại Việt Nam, chương trình đào tạo chia thành 4 lĩnh vực gồm: Kiến thức và kỹ năng quản trị điều hành; Kiến thức kinh tế và môi trường kinh tế - pháp luật của Việt Nam; Kiến thức văn hóa Việt Nam và báo cáo ngoại khóa của các chuyên gia thực tế. Khóa học được khai giảng vào ngày 20/9/2016 với tổng số 30 học viên, trong đó có 27 học viên đã xuất sắc hoàn thành khóa học.
Sáng ngày 27/01/2021, tại Cơ sở A, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức Lễ Công bố và trao quyết định thành lập Viện Tài chính bền vững; bổ nhiệm Trưởng khoa Kế toán và Viện trưởng Viện Tài chính bền vững.
Sáng ngày 02/11/2019, tại Phòng A.103, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ Tốt nghiệp Đại học Vừa làm vừa học K2017 VB2/ Vũng Tàu 3.
Chiều ngày 17/9/2020, tại Phòng B1-204, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, Khoa Tài chính đã tổ chức Hội thảo trực tuyến "Meet the Editor workshop: What do international academic journals look for?"
