Từ 07 đến 11/10/2019, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức chuyến thăm và làm việc với các Trường Đại học đối tác tại Vương quốc Anh.

Sáng ngày 27/02/2022, tại hội trường A.116, Hội nghị Tổng kết công tác Đoàn - Hội và Lễ trao giải thưởng UEH Youth Awards 2021 đã diễn ra thành công tốt đẹp dưới sự chủ trì của Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên UEH.

Chiều ngày 06/6/2024, Phó Thị trưởng Rotterdam - Ông Vincent Karremans đã đến thăm Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH). Nhân dịp này, ông đã có buổi chia sẻ cùng sinh viên với chủ đề "From studies to success: Charting to career path" nhằm tìm hiểu thêm về thị trường lao động cũng như sự đa dạng trong môi trường làm việc.

Nằm trong chuỗi sự kiện Chào mừng Kỷ niệm 10 năm thành lập Khoa Quản lý Nhà nước (27/02/2014-27/02/2024), vào sáng ngày 17/02/2024 tại trụ sở UBND xã Hòa Xuân - TP. Buôn Ma Thuột, Khoa Quản lý Nhà nước – Trường Kinh tế, Luật và Quản lý nhà nước UEH cùng với Ban liên lạc cựu học viên của Khoa (UEH – SOG Alumni) đã phối hợp với Công An Thành phố Buôn Ma Thuột, Bệnh viện Đa Khoa Vùng Tây Nguyên, và Hội Thầy thuốc trẻ tỉnh Đắk Lắk tổ chức chương trình thiện nguyện và kết nối cộng đồng “Ánh Nắng Mùa Xuân 2024”.

Từ ngày 25 đến ngày 27/4/2025, Giải thưởng Đổi mới và Sáng tạo Quốc tế - ICIA Global 2025, do Krya Global (Indonesia) khởi xướng và phối hợp tổ chức cùng Trường Công nghệ và Thiết kế, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh và Trung tâm Hỗ trợ Khởi nghiệp sáng tạo Quốc gia (NSSC), đã diễn ra thành công tại TP. Hồ Chí Minh. Sự kiện quy tụ hơn 400 đại biểu đến từ hơn 20 quốc gia. Với chủ đề "Empowering Youth Innovation for a Sustainable Future", giải thưởng năm nay tập trung thúc đẩy tư duy đổi mới, tinh thần khởi nghiệp và giải pháp sáng tạo nhằm giải quyết các thách thức toàn cầu.   

Ngày 29/3/2022, Đại học Kinh tế TP. HCM (UEH) đã phối hợp với Trường Đại học Ngân hàng TP.HCM tổ chức Hội thảo khoa học “Những định hướng phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2021-2030 trong Văn kiện Đại hội lần thứ XIII của Đảng”. Hội thảo nhằm mục đích tạo ra một diễn đàn khoa học để các giảng viên, nhà nghiên cứu, nhà quản lý, các nhà khoa học thảo luận, chia sẻ quan điểm và trao đổi các kết quả nghiên cứu về những vấn đề xoay quanh nội dung Văn kiện Đại hội XIII, góp phần phục vụ thiết thực, hiệu quả cũng như quán triệt và triển khai Nghị quyết Đại hội XIII trên nhiều lĩnh vực.

Sáng ngày 10/9/2025, Workshop “Khởi tạo ý tưởng vì một Đại học hạnh phúc” do Công đoàn Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức đã diễn ra thành công tốt đẹp. Đây là sự kiện mở đầu cho chuỗi hoạt động “Tăng cường văn hóa sáng tạo vì một Đại học hạnh phúc” hướng đến kỷ niệm 50 năm thành lập UEH (1976 - 2026), đồng thời cụ thể hóa tầm nhìn chiến lược “xây dựng môi trường học thuật và văn hoá UEH hướng đến mô hình Đại học Hạnh phúc” trong giai đoạn 2025 - 2030, tầm nhìn 2045.

Sáng ngày 31/01/2020 (nhằm ngày mùng 7 tháng Giêng năm Canh Tý), Lãnh đạo cùng Trưởng, Phó các phòng ban của Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã đến thăm và dự họp mặt tân niên Canh Tý 2020 tại Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh tại Vĩnh Long.

Nhằm tri ân những phóng viên, biên tập viên các cơ quan truyền thông đã cùng đồng hành với UEH suốt thời gian qua, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã đến chúc mừng các cơ quan truyền thông thường xuyên cộng tác với UEH và tổ chức Buổi họp mặt báo chí thân mật nhân kỷ niệm 95 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2020)

Sáng ngày 07/3/2020, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức Lễ Khai giảng Khóa Đại học liên thông từ Cao đẳng (K2020 LTCĐ/Vĩnh Long 1) và Khóa Đại học liên thông từ Trung cấp (K2020 LTTC/Vĩnh Long 1) - Chuyên ngành đào tạo: Kế toán Doanh nghiệp tại Phân hiệu UEH Vĩnh Long với 92 sinh viên tham dự.