Năm 2021, Trường ĐH Kinh tế TP.HCM bổ sung một phương thức tuyển sinh mới dành cho học sinh đã tốt nghiệp các chương trình THPT nước ngoài.

Vào ngày 8 tháng 5 năm 2025, tại Diễn đàn Đa bên lần thứ 10 về Khoa học, Công nghệ và Đổi mới (STI Forum) của Liên Hợp Quốc, các đại diện từ các trung tâm toàn cầu về SDG 11 đã tham gia phiên thảo luận với chủ đề “Tăng cường khả năng phục hồi đô thị – Tạo dựng Cộng đồng an toàn, vững mạnh hơn”. Phiên thảo luận này tập trung vào các chủ đề quan trọng, bao gồm ứng phó thảm họa, thích ứng với biến đổi khí hậu, hòa nhập xã hội và phát triển bền vững đô thị.

Từ ngày 22 đến ngày 24 tháng 02 năm 2024, Đại Học Kinh Tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức thành công chương trình Giao lưu văn hóa với đoàn giảng viên và sinh viên từ Khoa Tiếng Anh Thương Mại, Đại Học Sripatum, Thái Lan mang chủ đề "UEHxSPU: Love Thy Neighbor”.

Tái cấu trúc trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh – Hình thành Đại học UEH và phát triển đa ngành trong giai đoạn 2021 – 2025 là một chiến lược rất quan trọng, có ý nghĩa lớn đối với việc duy trì và phát huy thành quả của UEH trong 45 năm qua cũng như sự phát triển bền vững của Nhà trường trong thời gian tới. Trước mắt, trong năm 2021 UEH sẽ hình thành 3 trường thành viên gồm Trường Kinh doanh; Trường Kinh tế, Luật và Quản lý nhà nước; Trường Công nghệ và Thiết kế.

Nhân kỷ niệm 88 năm ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2019), sáng ngày 24/03/2019 tại phòng A.103, Đoàn trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh tổ chức họp mặt và ra mắt Ban Liên lạc Cựu cán bộ Đoàn - Hội UEH trực thuộc Mạng lưới cựu sinh viên UEH.

Ngày 24/03/2023, Khoa Ngân hàng Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức buổi tọa đàm nghiên cứu với chủ đề “Trust and bank lending technology” tại Phòng B1.204. Đây là buổi tọa đàm mở đầu cho Chuỗi tọa đàm nghiên cứu 2023 của Khoa Ngân hàng (SOB’s Research Seminar - SRS 2023) nhằm tạo ra một diễn đàn trao đổi và học tập kinh nghiệm trong nghiên cứu khoa học và công bố quốc tế.

Sáng ngày 24/09/2022, tại phòng A.205, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH), Viện ISB và các đại diện đến từ Cơ quan Thương mại và Đầu tư Chính phủ Australia tại Việt Nam (Austrade) cùng đại diện của 8 bang Australia đã tổ chức buổi họp báo KHỞI ĐỘNG THÁNG SỰ KIỆN SHINE WITH AUSTRALIA 2022.

Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đông Nam Bộ 2020 (TECHFEST Đông Nam Bộ 2020) với chủ đề “Fostering resilience for startup ecosystem in the new normal” sẽ được tổ chức tại Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh. Đây là sự kiện lớn nhất vùng Đông Nam Bộ nằm trong hoạt động Tuần lễ Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp TP. Hồ Chí Minh (WHISE) - Ngày hội khởi nghiệp Vùng 2020 - Ngày hội Trí tuệ nhân tạo Việt Nam (AI4VN). TECHFEST Đông Nam Bộ 2020 do Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Uỷ ban nhân dân TP.Hồ Chí Minh chủ trì. Cục Phát triển thị trường và doanh nghiệp khoa học và công nghệ, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh và Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh phối hợp thực hiện.

Sáng ngày 23/09/2021, Hội nghị toàn thể viên chức, người lao động triển khai Đề án “Tái cấu trúc Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh, hình thành Đại học UEH đa ngành” đã chính thức diễn ra trực tuyến với sự tham gia của gần 800 Thầy/Cô, viên chức, người lao động UEH. Đề án nhận được sự đồng thuận cao từ UEHers và có ý nghĩa lớn đối với việc duy trì và phát huy thành quả của UEH trong 45 năm qua cũng như sự phát triển thành Đại học đa ngành và bền vững trong thời gian tới.