Ngày 13/7/2018 và ngày 19/7/2018, Đảng ủy, Ban Giám hiệu, Công đoàn trường và lãnh đạo các đơn vị phòng, ban, khoa, trung tâm trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức đi thăm và động viên chiến sĩ tình nguyện Sinh viên Kinh tế 2018 - Mùa hè xanh, đang thực hiện nhiệm vụ tại mặt trận huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long và 4 quận, huyện thuộc mặt trận TP. Hồ Chí Minh.

Nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của xã hội, UEH luôn nổ lực xây dựng các chương trình đào tạo có chất lượng và phù hợp đối với từng đối tượng người học. Trong Lễ khai giảng này, ngoài những ngành UEH có thế mạnh còn có chuyên ngành: Luật và Quản trị địa phương mở tại Học viện Cán bộ TP. Hồ Chí Minh; Đây là chương trình được lãnh đạo của UEH và Học viện Cán bộ TP. Hồ Chí Minh xây dựng với nhiều tâm huyết. Các sinh viên của chương trình đào tạo này, sau khi tốt nghiệp ngoài được UEH cấp bằng Cử nhân Kinh tế còn được Học viện Cán bộ TP. Hồ Chí Minh cấp bằng Trung cấp Lý luận chính trị.

Với mục tiêu giúp sinh viên hiểu rõ hơn về cơ hội phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực Tài chính ngân hàng, đặc biệt là lĩnh vực Bancassurance và Quản lý bán hàng tại các định chế tài chính, đồng thời tạo điều kiện cho sinh viên tiếp cận với thực tiễn hoạt động kinh doanh của chuyên ngành được đào tạo, khoa Ngân hàng, Trường kinh doanh UEH (COB-UEH) tổ chức Chuỗi Workshop với 2 chủ đề “Kinh doanh bảo hiểm qua kênh ngân hàng” và “Quản lý bán hàng tại các Định chế tài chính” trong 2 ngày 13/12/2022 và 14/12/202

Sáng ngày 22/8/2018, tại cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Ban Giám hiệu UEH cùng với lãnh đạo các đơn vị đã có buổi gặp các tân viên chức UEH được tuyển dụng đợt 1 năm 2018.

Để chuẩn bị cho việc giảng dạy và học tập trong giai đoạn phòng, chống dịch Covid-19, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh đã chủ động thông báo các nội dung liên đến các hình thức học tập của các bậc, hệ và thi kết thúc học phần kể từ ngày 10/8/2020.

Sáng ngày 01/12/2018, tại Phòng A103, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã diễn ra hội thảo “Reinventing Business Marketing in agriculture and service” (tạm dịch: Tái định hình các mô hình kinh doanh tiếp thị về nông nghiệp và dịch vụ). Chương trình được xây dựng và tổ chức bởi Hội Marketing Việt Nam (VMA), Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH), Liên đoàn Marketing chấu Á (AMF) và 15 đối tác chuyên ngành. Đây là năm thứ 2 diễn ra chương trình này. Năm nay, Reinventing Business Marketing tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp và dịch vụ liên quan.

Sáng ngày 13/9/2025, tại Hội trường B1.302, Lễ khai mạc UOB Investment Challenge 2025 đã diễn ra trong không khí sôi nổi với sự tham dự của đại diện Ngân hàng UOB Việt Nam, UOB Asset Management (UOBAM) Việt Nam, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), và Quý thầy/cô cùng đông đảo sinh viên đến từ các trường đại học/cao đẳng trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh.

Mặc dù thị trường bảo hiểm liên tục tăng trưởng trong nhiều năm, nhu cầu tuyển dụng ngành Bảo hiểm hiện nay đòi hỏi người làm trong ngành bảo hiểm không chỉ có kiến thức về Bảo hiểm mà còn biết về Đầu tư tài chính và Tài chính doanh nghiệp.

Từ ngày 22/7 - 28/7/2024, Trường Kinh doanh, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (COB-UEH) đã tổ chức chương trình 2nd ASEAN Summer Camp 2024 với chủ đề “Empowering Global Leaders through Entrepreneurship, Innovation and Sustainability” cùng với sự tham gia của các sinh viên quốc tế đến từ Đại học Padjadjaran (Indonesia), Đại học Công nghệ Thonburi của King Mongkut (Thái Lan), Đại học Malaya (Malaysia), và Đại học NorthWestern (Philippines).

Ngày 17/8/2023, Chuỗi hoạt động giao lưu tiếng Anh “Coffee Talks and Boardgames” năm 2023 dành cho viên chức, người lao động UEH đã chính thức được khai mạc. Hoạt động do Công đoàn UEH phối hợp với Khoa Ngoại ngữ UEH tổ chức với mục tiêu tạo ra môi trường giao lưu, thực hành tiếng Anh, giúp viên chức, người lao động UEH tăng cường kỹ năng giao tiếp và tự tin trong việc sử dụng tiếng Anh, từ đó đóng góp cho nỗ lực quốc tế hóa của UEH nhằm nâng cao danh tiếng học thuật, vị thế trong hệ thống cơ sở giáo dục đại học ở phạm vi quốc gia, khu vực và toàn cầu.