Thống kê ngày càng có vai trò quan trọng đối với toàn xã hội, không chỉ ở phạm vi quốc gia, mà cả trong phạm vi khu vực và toàn cầu. Vấn đề lập mô hình thống kê và ứng dụng ngày càng được sử dụng thường xuyên trên mọi bình diện, mọi lĩnh vực của đời sống xã hội, từ xây dựng kế hoạch và hoạch định chính sách của quốc gia đến những cuộc hội thảo, các công trình nghiên cứu, giảng dạy, các quyết định kinh doanh của doanh nghiệp…

Năm 2024, Viện Nghiên cứu Chính sách Nông nghiệp và Sức khỏe (HAPRI) đã khẳng định vai trò tiên phong trong việc cung cấp tri thức và giải pháp thực tiễn về an ninh lương thực và phát triển nông nghiệp bền vững. Loạt nghiên cứu được công bố không chỉ tập trung vào các thách thức hiện hữu như biến đổi khí hậu, quản lý tài nguyên và sinh kế nông dân, mà còn đề xuất các lộ trình ứng phó gắn liền với bối cảnh địa phương, qua đó đóng góp đáng kể vào các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs).

Từ ngày 28/7 - 2/8/2025, Đại học Công nghệ Thonburi của King Mongkut (KMUTT, Thái Lan) đã đăng cai chương trình ASEAN+ Summer Camp 2025 mùa thứ 3 với chủ đề “Industrial Innovation for Sustainable Entrepreneurship” với mục tiêu nâng cao tinh thần khởi nghiệp cho sinh viên thông qua các chương trình học tập thực tế, kết hợp với các chuyến tham quan doanh nghiệp cùng đa dạng các hoạt động giao lưu văn hóa, nghệ thuật và trao đổi kiến thức, với sự tham dự của sinh viên UEH.

Trong buổi Lễ tốt nghiệp hằng năm mà Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh tổ chức, khoảnh khắc sinh viên Trương Trúc Phương tiến lên sân khấu và nhận tấm bằng cử nhân mà bản thân đã cố gắng bao năm qua là một hình ảnh vô cùng đặc biệt và xúc động đối với Thầy, Cô cùng các bạn sinh viên có mặt ngày hôm ấy. Đó là kết quả của một hành trình dài không ngừng vươn lên, một chặng đường mà bất kỳ ai khi nghe đến đều như được tiếp thêm nguồn động lực vượt qua những khó khăn của cuộc sống.

Sáng ngày 15/9/2019, tại Hội trường A.116, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã long trọng tổ chức Lễ Tốt nghiệp và trao bằng Tiến sĩ, Thạc sĩ đợt 3 năm 2019.

Thực hiện Kế hoạch số 4933/KH-HĐHT ngày 19/12/2022 của Hội đồng Hiệu trưởng Thành phố; chiều ngày 04/03/2023, tại Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH), Hội đồng Hiệu trưởng các Trường Đại học trên địa bàn Thành phố đã tổ chức Kỳ họp toàn thể nhằm tổng kết hoạt động của Hội đồng Hiệu trưởng Thành phố năm 2022 và đề ra phương hướng triển khai hoạt động năm 2023.

Ngày 15/5/2025, tại UEH Mekong, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Agri-Food Trade and Sustainability: Lessons and Solutions for a More Sustainable Mekong”. Hội thảo cũng nằm trong khuôn khổ dự án TRADE4SD được tài trợ bởi Liên minh châu Âu. Đây là một trong những hoạt động học thuật trọng điểm hướng đến thúc đẩy các sáng kiến và giải pháp phát triển thương mại nông sản bền vững tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Giải được tổ chức cũng là dịp để kết nối các cựu sinh viên với nhà trường, gắn kết các doanh nghiệp, cựu sinh viên thành đạt để gây dựng Quỹ Phát triển UEH, đó cũng là hỗ trợ cho các thế hệ sinh viên tương lai Với thể thức thi đấu: đấu gậy, áp dụng luật của Royal & Ancient và Luật địa phương. Để đảm bảo giải có chất lượng cao nhất, Ban Tổ chức có 133 golf thủ (chia làm 04 bảng đấu: A, B, C, Ladies), đây là cơ hội tốt nhất để thể hiện trình độ của các golf thủ. Cơ cấu giải thưởng: Vô địch toàn giải; Nhất, Nhì, Ba ở mỗi bảng; Giải kĩ thuật: Phát bóng xa nhất, Phát bóng gần cờ nhất, Cú đánh chính xác nhất; Giải Hole-In-One (đánh một gậy đưa bóng vào lỗ): Nhiều HIO giá trị cao.

Sáng ngày 17/05/2022, tại Hội trường B1.205, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ khai giảng Khóa đào tạo “Tài chính dành cho nhà quản trị” năm 2022 cho 58 học viên đang làm việc tại Tổng công ty điện lực TP.HCM (EVNHCMC).

Kết nối các doanh nghiệp, tổ chức địa phương, thực hiện các buổi học ngoài giảng đường, tiếp thu những bài học kinh nghiệm thực tế, gắn kết kiến thức và thực tiễn chính là định hướng “Đào tạo Công dân toàn cầu - Trao quyền và Hành động bền vững” theo chiến lược Đại học Đa ngành và Bền vững của Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH). Đây là hướng đi tiên phong cho UEH trong việc thúc đẩy giáo dục, nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và phát triển cộng đồng bền vững, hướng tới một xã hội tốt đẹp và đào tạo thế hệ người trẻ là những công dân “Tư duy toàn cầu - Hành động địa phương”.