Ngày 13/5/2014, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Đảng ủy trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức Hội nghị tổng kết, đánh giá năm 2013, sơ kết 3 năm thực hiện Chỉ thị số 03-CT/TW của Bộ Chính trị về tiếp tục đẩy mạnh việc học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh.

Tháng 5/2024, Trường Công nghệ và Thiết kế UEH (CTD) đã phối hợp cùng Công ty TNHH AGEST Việt Nam tổ chức Khóa bồi dưỡng An ninh mạng (Cyber Security) nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng về an ninh mạng cho giảng viên, viên chức và sinh viên UEH, với sự tham gia giảng dạy của TS. Munehiro Shiratani - một trong những chuyên gia uy tín hàng đầu tại Nhật Bản trong lĩnh vực này.

Tối ngày 27/8/2020, tại Hội trường A.116, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH), vòng chung kết Hội thi Olympic các môn khoa học Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh lần thứ 20 - năm 2020 đã diễn ra trong không khí tranh tài sôi nổi. Đội Chiến dịch dành giải Nhất hội thi năm nay.

Sáng ngày 15/12/2022, tại Phòng A103 Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Công đoàn Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Tọa đàm “Đổi mới phương pháp giảng dạy trong xu hướng chuyển đổi số tại UEH”, thảo luận từ phương pháp đến thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hơn nữa ứng dụng công nghệ trong dạy và học tại UEH.

Sáng ngày 22/4/2025, UEH đã tổ chức sự kiện “UEH Green Campus - Green Visit”, đón tiếp đoàn đại biểu từ các trường đại học và Trung tâm Quản lý Ký túc xá và Khu đô thị Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh đến tham quan và tìm hiểu mô hình Living Lab - UEH Green Campus. Sự kiện nằm trong khuôn khổ Dự án Let's Green Unitour và diễn đàn IFS nhằm lan toả Mô hình Đại học xanh.

Trong khuôn khổ sự kiện thường niên ArtTech Hub 2023, ngày 13/10//2023, ArtTech Hub trực thuộc Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã hợp tác với các chuyên gia Hàn Quốc đến từ Đại Học Seo Kyeong (Hàn Quốc) và Viện Công Nghệ Điện Tử (Hàn Quốc) tổ chức hội thảo “Giao thoa nghệ thuật và công nghệ”. Hội thảo xoay quanh xu thế và định hướng phát triển của những lĩnh vực như: văn hoá, nghệ thuật, công nghệ và giáo dục trong tương lai. Qua hoạt động trao đổi này, các sinh viên không chỉ được cung cấp những kiến thức về các biện pháp giải quyết và định hướng sự phát triển bền vững của xã hội, mà còn được trao đổi học thuật, học tập, rèn luyện và trao đổi văn hoá giữa Hàn Quốc và Việt Nam.

Sáng ngày 23/02/2020, tại Hội trường A.103 (Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh), Chương trình Cao học Việt Nam - Hà Lan đã long trọng tổ chức Lễ Tốt nghiệp năm 2020 cho các tân thạc sĩ.

Từ ngày 13 - 15/10/2023, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã chính thức tổ chức chuỗi triển lãm, hội thảo, nghệ thuật quốc tế thường niên tích hợp nghệ thuật, công nghệ - ArtTech Fusion 2023. Với chủ đề “Cảm hứng cho mọi người hành động bền vững - Inspiration for People to Act on Sustainability", chuỗi chương trình sẽ khơi gợi cảm hứng hành động bền vững cho môi trường, giáo dục, xã hội thông qua sự giao thoa giữa nghệ thuật và công nghệ.

Với mục tiêu giúp sinh viên hiểu rõ hơn về cơ hội phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực Tài chính ngân hàng, đặc biệt là lĩnh vực Bancassurance và Quản lý bán hàng tại các định chế tài chính, đồng thời tạo điều kiện cho sinh viên tiếp cận với thực tiễn hoạt động kinh doanh của chuyên ngành được đào tạo, khoa Ngân hàng, Trường kinh doanh UEH (COB-UEH) tổ chức Chuỗi Workshop với 2 chủ đề “Kinh doanh bảo hiểm qua kênh ngân hàng” và “Quản lý bán hàng tại các Định chế tài chính” trong 2 ngày 13/12/2022 và 14/12/202