Chiều ngày 02/12/2020, tại Phòng A.204, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ trao học bổng dành cho các bạn sinh viên có hoàn cảnh khó khăn, có tinh thần vượt khó, vươn lên trong học tập.

UEH là trường đại học Việt Nam đầu tiên áp dụng chương trình đào tạo quốc tế cho toàn bộ chương trình đào tạo chuẩn. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, quá trình này đã trở nên tất yếu. Hội nhập quốc tế trong trường đại học trước hết là hội nhập về đào tạo, nói khác đi cần quốc tế hóa chương trình đào tạo, sinh viên và giảng viên, việc đầu tiên cần làm là thay đổi nguyên tắc thiết kế chương trình: dạy những gì các trường quốc tế, các trường hàng đầu đang dạy và dạy theo cách, theo phương pháp các trường tiên tiến đang dạy. Đó là triết lý của Đề án “Chương trình tiên tiến quốc tế UEH”.

Năm 2024, Viện Nghiên cứu Chính sách Nông nghiệp và Sức khỏe (HAPRI) đã khẳng định vai trò tiên phong trong việc cung cấp tri thức và giải pháp thực tiễn về an ninh lương thực và phát triển nông nghiệp bền vững. Loạt nghiên cứu được công bố không chỉ tập trung vào các thách thức hiện hữu như biến đổi khí hậu, quản lý tài nguyên và sinh kế nông dân, mà còn đề xuất các lộ trình ứng phó gắn liền với bối cảnh địa phương, qua đó đóng góp đáng kể vào các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs).

Ngày 14/03/2018, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Phòng Quản lý khoa học - Hợp tác quốc tế thuộc Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức buổi gặp gỡ trao đổi, ký kết hợp tác giữa đại diện lãnh đạo UEH và Trường Đại học Musashi, Nhật Bản. Đây là hoạt động nhằm thúc đẩy mối quan hệ gắn kết, tạo cơ hội trao đổi học thuật dành cho các giảng viên và sinh viên giữa hai trường.

UEH Mekong - cơ sở trực thuộc Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đang từng bước xây dựng một môi trường học tập hiện đại và nhân văn, lấy người học làm trung tâm, lấy sự bền vững làm định hướng. Để sinh viên an tâm học tập, phát triển năng lực và kiến tạo tương lai ngay trên chính quê hương mình, UEH Mekong đã và đang triển khai nhiều chính sách chăm sóc toàn diện, từ hỗ trợ tài chính, tư vấn tâm lý, đến rèn luyện kỹ năng và kết nối nghề nghiệp,...

Nhằm khẳng định và phát triển mối quan hệ gắn kết toàn diện giữa Nhà trường và Doanh nghiệp; đồng thời mang lại những giá trị và lợi ích thiết thực cho mối quan hệ Nhà trường - Doanh nghiệp - Sinh viên, sáng ngày 25/9/2019, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã diễn ra Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác giữa UEH và Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam (Techcombank), Công ty TNHH L’Oréal Việt Nam.

Đồng hành cùng các em học sinh trong chặng đua “nước rút” khi kỳ thi tốt nghiệp THPT đang đến gần, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) hiện đang triển khai ôn tập thi tốt nghiệp THPT trực tuyến hoàn toàn miễn phí dành cho học sinh THPT trên khắp cả nước. Truy cập ngay https://global.ueh.edu.vn/ để luyện tập với kho dữ liệu tích hợp toàn bộ đề thi các môn học Toán, Lý, Hóa, Sinh, Sử, Địa, Giáo dục công dân từ năm 2015 đến nay, với tính năng tự chấm điểm, hỗ trợ các em đạt được những kết quả tích cực trong kỳ thi trọng đại sắp tới.

Sáng ngày 16/6/2025, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) và Công ty trách nhiệm hữu hạn SMC Corporation Việt Nam đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu bước phát triển quan trọng trong quan hệ hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp trong lĩnh vực công nghệ kỹ thuật – tự động hóa, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, nghiên cứu khoa học và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.

Với mục tiêu xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao, đóng góp cho sự phát triển của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) chính thức triển khai Chương trình đào tạo cử nhân quốc tế “Mekong Talent 100” giai đoạn 2021-2025 ở Phân hiệu Vĩnh Long. Tại Hội nghị đào tạo quốc tế cho khu vực ĐBSCL diễn ra sáng ngày 16/8/2021, đại diện các tỉnh trong khu vực đã đánh giá rất cao ý nghĩa của chương trình đối với sự phát triển của vùng ĐBSCL.

Kinh doanh nông nghiệp thay vì đào tạo những nhà kinh tế thiên về nghiên cứu hàn lâm để giúp các nông trại gia tăng năng suất, đa dạng hóa thu nhập, thì Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) sẽ đào tạo những doanh nhân, các nhà quản trị để khởi nghiệp hoặc điều hành các doanh nghiệp nông nghiệp, tập trung vào cách thức tổ chức sản xuất, chế biến và tiếp cận thị trường cho doanh nghiệp.