Sau hơn ba năm triển khai dự án ứng dụng Công nghệ san phẳng mặt ruộng điều khiển bằng tia laser trong sản xuất lúa do Trung tâm Môi trường cho Phát triển (EfD) tại Việt Nam, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tài trợ thực hiện tại huyện biên giới Giang Thành tỉnh Kiên Giang và Huyện Châu Phú tỉnh An Giang đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao. Phương pháp này giúp nông dân giảm chi phí bơm nước, giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật nhưng năng suất lại tăng lên. Đây là giải pháp nông nghiệp chính xác thích ứng biến đổi khí hậu mang tính đột phá quan trọng trong việc nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững ngành nông nghiệp.

Trong bối cảnh đô thị hóa diễn ra nhanh chóng, các vấn đề môi trường và sức khỏe cộng đồng đang trở thành thách thức nghiêm trọng, đặc biệt trong lĩnh vực giao thông cá nhân. Trên cơ sở đó, nhóm nghiên cứu sinh viên Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã thực hiện đề tài “Xu hướng “xanh hóa” và các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua xe máy điện của người dân tại Thành phố Hồ Chí Minh” nhằm phân tích các yếu tố tâm lý và xã hội ảnh hưởng đến ý định mua xe máy điện, là cơ sở khoa học cho việc hoạch định chính sách và định hướng hành vi tiêu dùng theo hướng thân thiện với môi trường tại các đô thị lớn ở Việt Nam.

Sáng ngày 10/03, tại Khu thể dục thể thao cơ sở UEH - Nguyễn Văn Linh, huyện Bình Chánh, TP.HCM đã diễn ra trận Play-off để tìm ra 02 tấm vé cuối cùng vào đá tại mùa giải đầu tiên UEH League năm 2024.

Ngày 19/7/2025 vừa qua, Thư viện UEH đã chào đón đông đảo các thành viên UEH Family, phụ huynh và các em nhỏ đến từ xã Bình Hưng đến tham dự chương trình “Family Connect: A 4.0 Library Adventure”. Với mục tiêu khơi dậy niềm đam mê đọc sách, kết nối cộng đồng và giới thiệu các công nghệ học tập tiên tiến, sự kiện đã mang đến một hành trình khám phá thư viện tương lai đầy màu sắc, nơi các giá trị cốt lõi của UEH được lan tỏa sâu rộng thông qua những trải nghiệm thiết thực và đầy sáng tạo.

Thực hiện Kế hoạch số 1177/KH-ĐHKT-BĐCLKSNB ngày 27/5/2025 về triển khai công tác pháp chế năm 2025, sáng ngày 12/9/2025, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Hội nghị phổ biến chuyên đề pháp luật với chủ đề “Những điểm mới và cần lưu ý trong quy chế tuyển sinh và đào tạo trình độ thạc sĩ, tiến sĩ của UEH” theo hình thức kết hợp trực tiếp và trực tuyến.

Tối ngày 06/9/2018, tại Cơ sở 59C, Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã diễn ra lễ khai giảng lần thứ 10 chương trình đào tạo “Giám đốc Điều hành Khu vực - Việt Nam” do UEH và Thời báo Việt - Hàn đồng tổ chức.

Sáng ngày 26/5 vừa qua, Chuỗi sinh hoạt khoa học định kỳ của Trường Kinh tế, Luật và Quản lý nhà nước UEH (CELG) với chuyên đề 1: “Uncertainty And Corporate Default Risk: Novel Evidence From Emerging Markets” đã chính thức diễn ra tại phòng B1-1001.

Sáng ngày 20/4/2025, hòa chung nhịp đập tự hào cùng hàng ngàn sinh viên thành phố, 500 sinh viên Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã thể hiện màu cờ sắc áo, hoà cùng không khí của 5000 sinh viên TP. Hồ Chí Minh tại Lễ chào cờ “Tôi yêu Tổ quốc tôi” và Chương trình hòa ca “Đất nước trọn niềm vui” tại Nhà Văn hoá Sinh viên - Khu đô thị Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh bằng tinh thần nhiệt huyết và sự chuẩn bị chỉn chu qua từng giai đoạn.

Ngày 08/12/2025, chương trình Mini Talk “Building Early: Lessons from Joining a Startup” do Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức đã mang đến những góc nhìn thực tế và định hướng rõ ràng về việc phát triển sự nghiệp từ sớm, đặc biệt trong môi trường khởi nghiệp.