Trong hai ngày 25/4 và 26/4/2025, “Hội nghị Lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo cùng Lãnh đạo các trường THPT các tỉnh Khu vực đồng bằng Sông Cửu Long năm 2025” đã diễn ra tại Phân hiệu Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại Vĩnh Long (UEH Mekong). Chương trình là dịp để UEH được gặp gỡ, chia sẻ những định hướng trong hướng nghiệp, tuyển sinh Đại học chính quy, những chính sách dành cho người học tại cơ sở TP.HCM và học tại Vĩnh Long (UEH Mekong), cũng như tập huấn, chuyển giao miễn phí các chương trình bồi dưỡng kỹ năng cần thiết nhằm nâng cao năng lực quản trị, quản lý và tổ chức thực hiện nhiệm vụ hiệu quả cho thành viên Ban giám hiệu và cán bộ tuyển sinh, đội ngũ Giáo viên các trường Trung học phổ thông (THPT).

Sáng ngày 22/08/2022, Trường Kinh tế, Luật và Quản lý nhà nước UEH (CELG) tiếp tục tổ chức buổi sinh hoạt học thuật định kỳ CELG Seminar tại hội trường B1.1001 với chủ đề “Impact on the power mix and economy of Japan under a 2050 carbon-neutral scenario: Analysis using the E3ME macro-econometric model”. Diễn giả trình bày là Giáo sư Soocheol Lee - Phó chủ tịch Hiệp hội Kinh tế Tài nguyên và Môi trường Châu Á (AAERE).

Nằm trong chuỗi hoạt động hướng tới kỷ niệm 50 năm thành lập Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (27/10/1976 - 27/10/2026), ngày 24/5/2026, Hội thao “UEH Sports 50” đã diễn ra tại UEH cơ sở Nguyễn Văn Linh. Chương trình không chỉ là một sân chơi rèn luyện sức khỏe mà còn là cầu nối gắn kết, lan tỏa mạnh mẽ nét đẹp văn hóa đại gia đình UEH.

The Story of Plastic là một bộ phim tài liệu công chiếu lần đầu tiên tại Liên Hoan Phim California, Hoa Kỳ, thắng giải thưởng phim truyền hình Emmy và được phát triển bởi tổ chức Dự án Story of Stuff, nhận được sự ủng hộ của nhiều tổ chức phi chính phủ, chuyên gia về kinh tế tuần hoàn, môi trường,…Ngày 24/10/2021, được sự cho phép của Đoàn làm phim và nhà tài trợ Break From Free Plastic, UEH đã phối hợp với Liên minh Không rác Việt Nam tổ chức buổi công chiếu bộ phim tài liệu The Story of Plastic, trong khuôn khổ giai đoạn 1 dự án UEH Zero Waste Campus (UEHZW) với thông điệp “Rethink & Be Green”. Bộ phim theo vòng đời của nhựa và được quay tại các địa điểm ở Hoa Kỳ, Philippines, Indonesia, Trung Quốc và Ấn Độ,... Nội dung bộ phim được nhóm dự án UEHZW ghi chép lại nhằm lan tỏa nhiều hơn nhận thức và giải pháp cho cuộc khủng hoảng nhựa toàn cầu đến cộng đồng UEHer.

Nhằm tạo diễn đàn trao đổi về xu thế tất yếu của việc phát triển đại học bền vững, các trụ cột và các tiêu chuẩn về bền vững, các mô hình xây dựng đại học bền vững cũng như những cơ hội và thách thức mà trường đại học phải đối mặt, từ ngày 08-10/12/2022 Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) và hơn 10 trường đại học trên thế giới sẽ phối hợp tổ chức hội thảo khoa học quốc tế “Phát triển đại học bền vững: Cơ hội và Thách thức” (Sustainable University Development: Opportunity and Challenge - SUDOC), gọi tắt là Hội thảo SUDOC 2022 theo phương thức kết hợp trực tiếp và trực tuyến cùng với các hoạt động triển lãm về phát triển bền vững đa lĩnh vực, gia tăng nhận thức và lan tỏa lối sống xanh, bền vững.

Tuần 3 - Tháng 05/2026, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tiếp tục ghi nhận chuỗi công bố quốc tế ấn tượng, minh chứng cho năng lực nghiên cứu liên ngành ngày càng mở rộng. Bằng việc kết nối chặt chẽ giữa kinh tế, quản trị, công nghệ, khoa học hành vi và kỹ thuật, các công trình tuần qua đã giải quyết sâu sắc nhiều bài toán từ quản trị chuỗi cung ứng, hệ thống thông tin đến tâm lý học và công nghệ môi trường.

Từ ngày 09 đến 19/4/2025, đoàn công tác Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) do PGS.TS. Bùi Quang Hùng - Phó Giám đốc UEH làm trưởng đoàn, đã có chuyến công tác thành công tại Vương quốc Anh. Mục tiêu chính của chuyến đi là tăng cường hợp tác với Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Anh và thúc đẩy hợp tác toàn diện với các đối tác học thuật uy tín gồm London South Bank University, Bournemouth University, University of Leicester và University of Lincoln.

Sáng ngày 14/11/2025, UEH Mekong tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 và đánh giá kết quả phối hợp giai đoạn 2020-2025 giữa UEH Mekong và các đơn vị thuộc UEH tại cơ sở chính. Hội nghị nhằm đánh giá kết quả hoạt động trên các lĩnh vực: Tuyển sinh, Đào tạo, Nghiên cứu khoa học, Công tác sinh viên và Hợp tác Quốc tế của UEH Mekong trong năm 2025, đồng thời thảo luận các giải pháp để triển khai công tác năm 2026 với chất lượng và hiệu quả cao hơn.

Sáng ngày 11/11/2025, Cục Quản lý, giám sát kế toán, kiểm toán - Bộ Tài chính phối hợp cùng Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức Hội nghị tập huấn triển khai Thông tư số 99/2025/TT-BTC hướng dẫn chế độ kế toán doanh nghiệp.