Trong 4 ngày 18, 19, 25 và 26/11/2017, Ủy ban nhân dân Quận 3 và Viện Đào tạo quốc tế - trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức khoá tập huấn và đào tạo chuyên đề “Bồi dưỡng kiến thức Xây dựng thành phố thông minh và An ninh mạng 2017” tại Trung tâm Bồi dưỡng chính trị, với gần 250 học viên là các cán bộ lãnh đạo, quản lý và cán bộ công nghệ thông tin...

Ngày 28/09/2021, Trường đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) và Đại học Leicester, Vương quốc Anh đã tổ chức buổi lễ giới thiệu Chương trình Hợp tác quốc tế giữa hai trường.

Tối ngày 23 tháng 10 năm 2024, buổi biểu diễn nghệ thuật Tangible Performance đã diễn ra tại Hội trường A.116 của Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH). Đây là sự kiện nằm trong khuôn khổ chuỗi hoạt động quốc tế ArtTech Fusion 2024 đang diễn ra tại UEH, thu hút hơn 1.500 người tham dự là các nhà khoa học, nghệ sĩ trong nước và quốc tế, doanh nghiệp, nhà thiết kế, nhà báo và sinh viên UEH cùng các trường đại học tại TP. Hồ Chí Minh.

Ngày 08/5/2017, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành quyết định số 1580/QĐ-BGDĐT về thành lập Hội đồng trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh và quyết định số 1586/QĐ-BGDĐT về việc bổ nhiệm Chủ tịch Hội đồng trường. Sáng ngày 16/5/2017, tại Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) tổ chức Lễ Công bố Quyết định thành lập Hội đồng trường, bổ nhiệm TS. Trần Thế Hoàng đảm nhiệm chức vụ Chủ tịch Hội đồng trường nhiệm kỳ 2016 - 2021 và bổ nhiệm Chủ tịch Hội đồng Tư vấn.

Chương trình Cởi Mở Đi - Unitour do Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) phối hợp tổ chức cùng Vietcetera và Durex dưới sự bảo trợ của Cục Phòng, chống HIV/AIDS nhằm trang bị cho các bạn sinh viên những kiến thức để khám phá con người thật và khai mở những tiềm năng bên trong họ. Chương trình hướng đến mục tiêu truyền cảm hứng cho thế hệ Gen Z trên hành trình tìm hiểu và khai phá bản thân thông qua đối thoại về giáo dục giới tính.

Sáng ngày 26/5 vừa qua, Chuỗi sinh hoạt khoa học định kỳ của Trường Kinh tế, Luật và Quản lý nhà nước UEH (CELG) với chuyên đề 1: “Uncertainty And Corporate Default Risk: Novel Evidence From Emerging Markets” đã chính thức diễn ra tại phòng B1-1001.

Năm 2023 là năm ghi nhận sự đổi mới, sáng tạo, đột phá trong hoạt động Đoàn - Hội và công tác thanh niên của Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) khi đã triển khai cụ thể và hiệu quả những định hướng của Đảng ủy - Ban Giám đốc UEH theo hướng đa ngành và bền vững, góp phần nhỏ vào sự thành công chung của UEH. Đặc biệt đẩy mạnh mảng học tập - nghiên cứu khoa học theo hướng bền vững, đồng thời tiếp tục ứng dụng chuyển đổi số mạnh mẽ trên tất cả các mảng công tác.

Cuộc cách mạng Công nghiệp lần thứ 4 (CMCN 4.0) đã và đang diễn ra một cách nhanh chóng, mạnh mẽ, gây tác động sâu sắc đến tất cả các lĩnh vực trong đời sống xã hội của con người ở thế kỷ 21. Điều này đã đặt ra nhiều thách thức và các yêu cầu tất yếu phải xây dựng nền giáo dục 4.0.

Từ ngày 08 đến 13/12/2019, đoàn giảng viên trẻ của Khoa Kinh doanh Quốc tế - Marketing (Khoa KDQT - Marketing) đã tham gia chương trình 2019 Asia Teacher Maker Camp tại Đại học Quốc Gia Cao Hùng (NKUST) ở Đài Loan. Chương trình này nằm trong khuôn khổ các hoạt động tăng cường hợp tác quốc tế để nâng cao năng lực giáo dục khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo của Khoa.

Sáng ngày 11/9/2020, Ban Tuyên giáo Trung ương đã khảo sát về tình hình giảng dạy đại trà các môn lý luận chính trị năm học 2019 - 2020 của Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH).