Ngày 26/12/2020, tại Phân hiệu Vĩnh Long, Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức buổi tập huấn khai thác học liệu thư viện UEH cho sinh viên Khóa đầu tiên tại Phân hiệu Vĩnh Long. Buổi training nhằm tạo điệu kiện thuận lợi cho sinh viên, cố vấn học tập và giảng viên tại Phân hiệu Vĩnh Long có điều kiện tiếp cận, khai thác nguồn học liệu thư viện UEH.

Sáng ngày 26/01/2018, tại Phòng A.103, Cơ sở 59C Nguyễn Đình Chiểu, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ Tốt nghiệp các khóa Đại học Vừa làm vừa học K2015 LTCĐ/KTĐN 2.

Nhằm tạo cơ hội để Quý Thầy, Cô và các bạn sinh viên cùng trao đổi và chia sẻ những vấn đề liên quan đến việc ảnh hưởng và đổi mới sáng tạo trong việc ứng phó với Biến đổi khí hậu, vừa qua, ngày 14 tháng 9 năm 2023, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp cùng Đại sứ quán Israel tại Việt Nam tổ chức Buổi diễn thuyết “Israel: A Country On The Front line of Climate Innovation”. Buổi diễn thuyết với sự tham dự của diễn giả khách mời là Ông Gideon Behar - Đặc phái viên của Israel về Biến đổi khí hậu và bền vững và gần 200 giảng viên, sinh viên UEH cùng thảo luận sôi nổi về Đổi mới trong ứng phó với Biến đổi khí hậu.

Tại Vương quốc Anh, Đoàn công tác UEH đã thăm Cơ quan nghiên cứu Lương thực và Môi trường (FERA) tại National Agri-food Innovation Campus, Sand Hutton, City of York; Tham dự Triển lãm nông nghiệp Cereals 2017 - Farming UK Shows and Events; Tham dự Hội thảo Rural Entrepreneurship Conference tại Trường Đại học Newcastle . Tại Trường Đại học Newcastle , Đoàn công tác UEH đã tiếp xúc và làm việc với GS. Rob Edwards - Trưởng Khoa Lương thực, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; và các Giáo sư ở Business School để trao đổi thông tin và bàn về các cơ hội hợp tác.

Từ ý tưởng đến một sản phẩm, giải pháp khởi nghiệp thành công trên thị trường là một hành trình dài và đầy thách thức, tuy nhiên nếu vượt qua được mọi trở ngại, cơ hội sẽ vô cùng rộng mở. Đó là góc nhìn của nhiều chuyên gia nổi tiếng trong hệ sinh thái đổi mới sáng tạo đưa ra tại talkshow "Chắp cánh khởi nghiệp xanh" do báo Tuổi Trẻ phối hợp với Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh tổ chức vào sáng 15-11.

Sáng ngày 15/10/2022, Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) đã tổ chức Lễ khánh thành Khu thể dục thể thao cơ sở UEH - Nguyễn Văn Linh. Việc đưa vào vận hành Khu thể dục thể thao giúp gia tăng tiện ích phục vụ cho cộng đồng UEHers với các hoạt động thể dục, thể thao và dạy học các môn giáo dục thể chất trong thời gian tới.

Không ai có thể phủ nhận “Kinh doanh nông nghiệp” là cánh tay phải đầy lợi thế để đưa Việt Nam cất cánh. Lĩnh vực truyền thống này đã và đang thay lớp áo mới đầy khởi sắc, cần có những doanh nhân, các nhà quản trị để khởi nghiệp hoặc điều hành các doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp thực phẩm, góp phần phát triển các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản Việt theo hướng nâng cao giá trị và bền vững. Đó chính là sứ mạng của chương trình Kinh doanh nông nghiệp – Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH), tại cơ sở TP.HCM (mã trường: KSA) và tại Phân hiệu Vĩnh Long (mã trường: KSV).

Chuyến đi đã bồi đắp mối quan hệ bền vững giữa hai trường và để lại cho đoàn CBVC UEH những cảm xúc sâu lắng trước tình cảm nồng ấm cùng sự đón tiếp chân tình của Quý Thầy/Cô NEU.

Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) hiện đang theo đuổi chiến lược quốc tế hóa tất cả các hoạt động liên quan đến đào tạo, nghiên cứu khoa học, quản trị nhà trường trong đó lĩnh vực đào tạo là một trong những nhiệm vụ trọng tâm.

Năm 2015 UEH có 2 nhà giáo được công nhận chức danh GS và 7 nhà giáo được công nhận chức danh PGS