Với mục tiêu khuyến khích và ươm mầm các ý tưởng sáng tạo của sinh viên UEH và sinh viên Thành phố, UEH Biztech Hackathon đã ra đời nhằm kết nối các bạn sinh viên của khối ngành kinh tế và công nghệ, kỹ thuật cùng giải quyết các vấn đề của phát triển bền vững bằng các giải pháp công nghệ, chuyển đổi số. Đây là một cuộc thi với hình thức hoàn toàn mới, giúp các bạn sinh viên có được hành trình trải nghiệm thú vị, trau dồi kiến thức, phương pháp làm việc và rèn luyện kỹ năng. Cuộc thi cũng là bệ phóng cho các ý tưởng về giải pháp công nghệ, đổi mới sáng tạo được phát triển lâu dài, bền vững.

Chiều ngày 02 và 09/11/2024, tại Trường Chính trị tỉnh Kiên Giang, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp với Ban Tổ chức Tỉnh Ủy Kiên Giang và Trường Chính trị tỉnh Kiên Giang long trọng tổ chức Lễ Bế giảng chương trình “Bồi dưỡng cán bộ có kỹ năng làm việc trong môi trường quốc tế tỉnh Kiên Giang năm 2024” với chủ đề “Nâng cao năng lực lãnh đạo và quản lý nhằm thúc đẩy năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững cho địa phương trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu” cho các anh chị học viên Lớp 1 và Lớp 2.

Theo kết quả mới nhất vào tháng 6/2025, JABES thuộc Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) tiếp tục giữ vững phân hạng Q1 trong danh mục SCOPUS năm thứ ba; và đạt Impact Factor cao bền vững trong 5 năm theo dữ liệu của Clarivate.

Hội thi "Tiếng hát Sinh viên Kinh tế năm 2020" là một trong những hoạt động văn hóa, văn nghệ truyền thống của nhà trường dành cho sinh viên Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH). Đây là một sân chơi thú vị cho các bạn sinh viên thể hiện cá tính và đam mê âm nhạc; đồng thời là dịp để phát hiện và bồi dưỡng những tài năng góp phần phục vụ cho hoạt động văn hóa, văn nghệ của nhà trường nói chung và các khoa, viện đào tạo, ký túc xá của UEH nói riêng. Nhiều năm qua, Hội thi Tiếng hát Sinh viên Kinh tế đã khẳng định được tiếng vang, nhiều tài năng âm nhạc từ hội thi đã phát triển thành các giọng ca chuyên nghiệp.

Sáng ngày 12/10/2025, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức Lễ khai giảng và phổ biến quy chế tuyển sinh đào tạo trình độ Tiến sĩ đợt 2 năm 2025. Buổi lễ diễn ra trong không khí trang trọng và hân hoan, đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình học thuật chuyên sâu của các tân nghiên cứu sinh tại UEH. 

Trong không khí cộng đồng UEHer đang hân hoan chào đón 46 năm ngày thành lập Trường, sẵn sàng cho một Đại học Đa ngành và Bền vững, Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tổ chức hoạt động Định hướng dành cho Học viên cao học Khóa 32.2 - Chương trình đào tạo Thạc sĩ vào ngày 27/10 nhằm giúp các Anh, Chị Tân học viên làm quen và hòa nhập vào hành trình đến với tri thức cũng như trải nghiệm không gian UEH. Hoạt động Định hướng là kết quả của sự nỗ lực, phối hợp xây dựng nội dung của nhiều Phòng ban với mong muốn mang lại những giá trị thiết thực đến người học tại UEH.

Tối ngày 06/04/2018, tại Trung tâm Hội nghị GEM Center (08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Đa Kao, Quận 1, Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) đã tiến hành ký kết Thỏa thuận chương trình hợp tác với Hội Doanh Nhân Trẻ TP.HCM (YBA-HCM). Đây là hoạt động nằm trong Hội thảo Giao lưu doanh nhân ASEAN, với chủ đề “Trở thành doanh nghiệp của khu vực và toàn cầu”.

Sáng ngày 28/4/2021, Trường Đại học Kinh tế TP.HCM đã long trọng tổ chức Lễ ký kết hợp tác giữa UEH với các Cơ quan, Doanh nghiệp, các Ngân hàng.

Hội thảo quốc tế VietTESOL - sự kiện thường niên lớn nhất trong lĩnh vực nghiên cứu và giảng dạy tiếng Anh tại Việt Nam đã chính thức diễn ra vào ngày 27 và 28/7/2024 tại Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) với chủ đề “Giáo Dục Tiếng Anh Trong Thời Đại Trí Tuệ Nhân Tạo”. Đây là cơ hội để các chuyên gia và các nhà giáo dục khám phá những đổi thay mà cách mạng trí tuệ nhân tạo (AI) mang lại, và thảo luận về cách AI có thể định hình tương lai cho giáo dục tiếng Anh.

Ngày 9/12/2023, tại TP. Nha Trang, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Khánh Hòa tổ chức Hội thảo khoa học lần 1 về xây dựng Đề án thành lập Trung tâm nghiên cứu quốc gia về công nghệ đại dương.