Kinh doanh nông nghiệp thay vì đào tạo những nhà kinh tế thiên về nghiên cứu hàn lâm để giúp các nông trại gia tăng năng suất, đa dạng hóa thu nhập, thì Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH) sẽ đào tạo những doanh nhân, các nhà quản trị để khởi nghiệp hoặc điều hành các doanh nghiệp nông nghiệp, tập trung vào cách thức tổ chức sản xuất, chế biến và tiếp cận thị trường cho doanh nghiệp.
