Ngày 19 tháng 02 năm 2021, Phân hiệu Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh tại tỉnh Vĩnh Long tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng đầu năm 2021. Hội nghị diễn ra dưới sự chủ trì của TS. Bùi Quang Hùng – Phó Hiệu trưởng UEH kiêm Giám đốc Phân hiệu Vĩnh Long.

Ngày 06/10/2025, tại Phân hiệu Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH Mekong) đã diễn ra Lễ ký kết hợp tác đào tạo giữa UEH và các cơ quan, doanh nghiệp năm 2025. Sự kiện nhằm tăng cường mối quan hệ gắn kết giữa “Doanh nghiệp - UEH - Sinh viên”, hướng tới mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu phát triển của thị trường lao động trong thời kỳ chuyển đổi số và hội nhập quốc tế.

Ngày 4/10/2025, tại Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), Hội thảo Quốc gia 2025 với chủ đề “Đổi mới giáo dục ngôn ngữ tại Việt Nam: Bền vững, Quốc tế hóa & Chuyển đổi số” đã diễn ra thành công tốt đẹp. Sự kiện do Trường Kinh tế, Luật và Quản lý Nhà nước – Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) phối hợp cùng Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam – Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức.

Vừa qua, tại phòng B1.205, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) phối hợp cùng Ngân hàng Thế giới (World Bank) tổ chức Info Sharing Session nhằm kết nối các học viên, cựu học viên chương trình Thạc sĩ của UEH với Chương trình Tìm kiếm Tài năng Trẻ - Young Professionals Program (YPP) 2026.

Trong khuôn khổ dự án Micro4Asia do Ủy ban Châu Âu tài trợ, từ ngày 15 - 19/9/2025, đoàn công tác Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) đã tham dự hội thảo WP4 – Phát triển Cơ chế công nhận chung (CRM) cho chứng chỉ vi mô (micro-credentials), được tổ chức tại Đại học Masaryk, Brno, Cộng hòa Séc. 

Từ ngày 10/09 - 13/09/2025, Viện Đổi mới sáng tạo, Trường Công nghệ và Thiết kế, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH) cùng với đối tác quốc tế là Trường Ngee Ann Polytechnic (Singapore) đã tổ chức thành công Chương trình Global Hackathon 2025 với chủ đề “Greenovation: Green Growth & Inclusive Innovation - Building Solutions for Better Living”. Chương trình đánh dấu điểm nhấn đặc biệt sau gần bốn ngày trao đổi, học tập và làm việc đầy cảm hứng, nơi thế hệ trẻ toàn cầu cùng nhau hiện thực hóa những giải pháp công nghệ đầy sáng tạo, nhằm giải quyết các thách thức về môi trường và phát triển bền vững.

Sáng ngày 15/9/2025, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh UEH đã có buổi gặp mặt và làm việc với đoàn công tác đến từ Đại học Simon Fraser (SFU), Canada. Buổi gặp gỡ nhằm trao đổi và thảo luận về tiềm năng hợp tác trong lĩnh vực đào tạo, nghiên cứu và các chương trình quốc tế, mở ra triển vọng hợp tác bền vững giữa hai trường trong thời gian tới.

Tiếp tục tiến trình bảo đảm chất lượng và kiểm định chương trình đào tạo tại Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), trong hai ngày 10 và 11/9/2025, UEH đã phối hợp với Tổ chức kiểm định chất lượng giáo dục quốc tế FIBAA (Foundation for International Business Administration Accreditation) thực hiện kiểm định 04 chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn FIBAA tại UEH. Các chương trình được đưa vào kiểm định là Cử nhân Tài chính - Ngân hàng - chương trình Tài chính, Cử nhân Tài chính - Ngân hàng - chương trình Ngân hàng, Cử nhân Tài chính - Ngân hàng - chương trình Tài chính công và Cử nhân Kinh tế đầu tư.

Sáng ngày 13/9/2025, tại Hội trường B1.302, Lễ khai mạc UOB Investment Challenge 2025 đã diễn ra trong không khí sôi nổi với sự tham dự của đại diện Ngân hàng UOB Việt Nam, UOB Asset Management (UOBAM) Việt Nam, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh (UEH), và Quý thầy/cô cùng đông đảo sinh viên đến từ các trường đại học/cao đẳng trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh.